Étiquette : Nutrition

Lorsque vous vous baladez dans le supermarché et que vous voyez des aliments portant des étiquettes avec mention « sain pour le cœur » ou « naturel 100% », il semble presque que chaque article du magasin a une composition parfaite. Pourtant, même si les mentions du produit essaient de rendre leurs aliments plus sains, les étiquettes nutritionnelles des […]

Le jeûne intermittent est un modèle alimentaire dans lequel vous faites un cycle entre les périodes de repas et de jeûne. Il existe de nombreux types de jeûne intermittent, tels que les méthodes 16/8 et 5:2. Des nombreuses études montrent que vous pouvez avoir des avantages importants pour votre corps et cerveau. En 2016 , […]

Les additifs ci-dessous ne vous semblent pas familiers? Cependant ils sont utilisés dans la plupart des restaurants fast food et de la nourriture que nous trouvons au supermarché Voici 4 d’entre eux (la liste d’additifs Européens rouges ou à éviter approche le numéro 150!) D’après les scientifiques, nous en consommons 155,5 milligrammes par jour et […]

Il n’existe pas de pilule magique pour prévenir le déclin cognitif, aucun aliment cérébral tout-puissant ne peut garantir un cerveau affûté à mesure que vous vieillissez. La stratégie la plus importante est de suivre un régime alimentaire sain qui comprend beaucoup de fruits, de légumes, de légumineuses et de grains entiers. Essayez d’obtenir des protéines […]

On estime qu’environ 70% des produits agroalimentaires « classiques » en France contiennent du gluten. Le marché des produits sans gluten connait une croissance constante de l’ordre de 20 % depuis cinq ans. Il toucherait près de 12 millions de consommateurs réguliers en France. L’industrie agroalimentaire a compris comment suivre cette tendance et crée des […]